みなさまこんにちは！
本日は、大人気のシャインマスカットのおすすめ見分け方や食べ方をご紹介しようと思います。
タイトル通り、私は1人でこっそりシャインマスカットを食べるのが大好き！(性格悪い笑)
と言いますのも、私は食欲がなくても好きなフルーツは食べれるタイプ✨
特に、シャインマスカットは1番大好きです🍇✨
シャインマスカットが旬となる夏〜秋(8月～10月)は、1週間に1回はシャインマスカットを食べています💓
しかもしかも！私が住んでいる四国はフルーツが結構安価で販売されています✨
実家の関西でシャインマスカットを購入すると、美味しいものなら四国の倍ちかくの値段で売られています〜💦
そこで本日は、高級フルーツであるシャインマスカットの中でも、さらに美味しいものの見分け方や、おすすめの食べ方をご紹介したいと思います。
それでは魅力的なシャインマスカットの世界へレッツゴ〜！
〜目次〜
美味しいシャインマスカットの見分け方とは
まずは美味しいシャインマスカットのおすすめ見分け方についてチェックしてみましょう！
シャインマスカットは緑じゃない方が甘い！？
みなさま〜！
シャインマスカットは実は緑色じゃない方が甘いってご存知でした？
え！緑色じゃないシャインマスカットなんてあるの？？？？
そうなんです！
なんとシャインマスカットは少し黄色く茶色っぽくなってきたシャインマスカットの方が甘いんです！
こちらの画像をご覧ください。
上記のように、シャインマスカットは緑の頃の甘さが糖度18度ぐらい、黄色くなると20度を超えてくるという特徴があります！
またシャインマスカット農家の方によると、甘みが強くなると香りが落ちてくるそうです。
ですので、爽やかな甘みと香りを楽しみたい方は緑のシャインマスカットを、甘くて熟れているブドウが好きな方は黄色くて茶色くなってきたシャインマスカットを選ぶと良いそうです。
ただし、甘みが強い黄色っぽくなった方は見た目が悪いと判断され、あまり流通しないんだとか。
シャインマスカットの名産地である、岡山・山梨・長野・山形などへ行かれた際にはぜひ食べてみてください💓
めちゃめちゃ甘くて感動しますよ〜✨
軸の色も鮮度を見極める重要ポイント！
では続きまして、シャインマスカットの軸の色に注目したことはありますか？
軸？みんな茶色なんじゃないの〜？
実はシャインマスカットの軸は、元々は茶色ではありません。
とれてからあまり時間が立っていない、新鮮なシャインマスカットの写真がこちら！
みて分かるように、軸が緑色ですよね！
実はとれたての葡萄は、シャインマスカットに関わらず、全てもっと綺麗な緑色の軸をしています。
少しずつ時間が経ってくると、劣化して茶色くなってしまうのです〜💦
ブドウは傷みやすいので、シャインマスカットのような高級フルーツの場合は、張りのあるパリッとした食感を楽しみたい方も多いはず！
そのため鮮度がとても重要になってきます。
シャインマスカットを選ぶ際には、できれば軸が緑色でしっかりしているものを選ぶと鮮度がいいものをゲットできます✨
シャインマスカットは粒が小さい方が甘い！？
シャインマスカットって大粒なイメージがありますよね〜？
ですが実は、小粒な方が甘いんです！
え〜！大粒の方が立派だと思って選んでたのに〜！
実はシャインマスカットは大粒の方が値段も高くて人気がありますが、甘いのは小粒なんです。
葡萄は大きければ大きいほど成熟に時間がかかるので、大きい方が値段が張るというわけ！
ですので、甘〜い葡萄がお好きな方は、小粒なシャインマスカットを選ぶ方が満足できる可能性が高いです✨
見た目やイメージに囚われず、自分にあったシャインマスカットをぜひ選んで、美味しく楽しんでいきましょう〜♪
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シャインマスカットのおすすめ食べ方とは
では続きまして、シャインマスカットのおすすめの食べ方をご紹介しましょう〜！
シャインマスカットは冷やしたほうが美味しい！
シャインマスカットは皮のシャキッとした食感が魅力的です。
その食感をより楽しむには、食べる2〜3時間前に冷蔵庫で冷やすことをお勧めします✨
また順番としては、冷やしてから洗って食べましょう！
先に洗ってしまうと、葡萄の表面についているブルームという成分が取れてしまいます。
葡萄の表面には、実はブルームと呼ばれる白い粉のようなものがついています！
これはブドウ自身が、果実から出す脂質のことで果粉とも呼ばれています。
このブルームはよく農薬と勘違いされるのですが、全く違うものです！
果実の表面のブルームは、雨などの水分をはじいて果実の病気を予防してくれます。
また、果実から水分が蒸発するのを防いで新鮮さも保持してくれる素晴らしい成分なのです。
よって、少しでも鮮度を保つために食べる直前にブドウを洗うことをお勧めします！
房に近い部分が甘い！
シャインマスカットに限りませんが、全てのブドウは房の根元に近い上部分の方が甘く、下の方が甘みが薄いことが知られています！
ぜひ上の部分を自分で食ベ、ご主人や彼氏には下の部分を食べていただきましょう〜💓😈笑
まとめ
さて、本日は大人気のシャインマスカットのおすすめ見分け方や食べ方をご紹介して参りました〜✨
長くなりましたので軽くまとめます♪
- シャインマスカットは緑色よりも黄色くなっている方が甘い
- シャインマスカットに限らず、全てのブドウは軸が緑色の方が新鮮！
- シャインマスカットは大粒よりも小粒の方が甘い
- シャインマスカットは食べる2〜３時間前に冷やすと、シャキッとした食感がより楽しめる
- シャインマスカットは房に近い方が甘い
- まとめると、シャインマスカットを買う際は、爽やかさや甘みなど自分の好みに合わせて購入するのがお勧め✨
少しでも参考にしていただけると嬉しいです！
本日も最後までご覧いただきありがとうございます✨
それではまたお会いしましょう👋
